Die frisch geernteten Pilze werden schonend bei einer sehr niedrigen Temperatur von 30°C getrocknet. Dadurch bleiben wichtige Nährstoffe erhalten. Die Pilze eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Ragouts, Suppen oder Eintöpfen. Asiatischen Gerichten z.B. verleihen die Pilze so einen einen tollen Geschmack.
Frei von Allergenen, Geschmacksverstärkern, Aroma- und Konservierungsstoffen und tierischen Zutaten.
15g
