Unsere kleine, aber feine Hofbrauerei liegt in der südlichen Weststeiermark, in Eibiswald. Hier am Fuß der Koralpe, entspringt aus unserer eigenen glasklaren Hausquelle auch der Hauptbestandteil des Biers - das Wasser. Es ist bereits von seinem Ursprung her völlig rein, besonders reich an natürlichen Mineralstoffen und Spurenelementen und vollgepackt mit positiven Eigenschaften. Deshalb können wir dieses weiche, erfrischende, pure Quellwasser auch direkt zum Bierbrauen verwenden. Die wichtigste Vorraussetzung für höchste Bierqualität.
Ein Zusammenspiel vieler Faktoren, das aus unserem Bier etwas ganz Besonderes macht. Handwerklich perfekt in Kleinstmengen gebraut, hefetrüb und mit einzigartigem Geschmack. Weil wir eine ganz bestimmte Vorstellung davon haben, was ein herausragendes Bier bieten muss. Aus der einfachen Lust am echten Genuss und für formvollendete Bierkultur am besten serviert im Glas.
0,33lt
Alkoholgehalt: 5,5 %
