Die Trockenwürstel werden über Buchenholz geräuchert und danach ca. 3-4 Wochen im Reiferaum getrocknet. Herzhafter, echter Geschmack, hergestellt am Hof der Familie Kainacher.
Perfekt mit frischem Bauernbrot zur Jause!
Kürbiskernen-Trockenwürstel (essfertig)
Zutaten: Schweinefleisch (67,8 %), Speck (20 %), 10 % Kürbiskerne, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Gewürze (u.a. Sellerie, Senf)
Gewicht: ca. 200 g
